Matmuffins med chilismak

Matmuffins med chilismak

40 min
Buffé Mellanmål
Går att frysa
Kryddiga muffins som blir extra saftiga med cottage cheese i smeten. Perfekta på buffén, till en varm soppa eller som matigt mellis.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/matmuffins-med-chilismak/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa upp äggen i en annan bunke.
  • Vispa ner mjölk, smör, cottage cheese, chipotlepasta och paprikapulver i äggen. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
  • Klicka smeten i stora muffinsformar och strö över riven ost. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
Klart!
Energi:

355 kcal

Energifördelning:
Energifördelning:
Protein: 13 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 20 g

Ingredienser

Vetemjöl
4 dl
Bakpulver
2 tsk
Salt
½ tsk
Ägg
2
1 dl
100 g
250 g
Chipotlepasta
½ msk
Rökt paprikapulver
1 krm
½ dl