Muffins med kvarg

Name: Muffins med kvarg
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 75 g Svenskt Smör från Arla®; 2 ägg; 1 dl strösocker; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 3 dl vetemjöl; 1 dl havregryn; 1 tsk mortlade kardemummakärnor; 2 tsk bakpulver; 2 tsk vaniljsocker

Mjuka och saftiga muffins med kvarg och havre. Enkla att baka och perfekta till fika, utflykten eller när du vill unna dig något gott hemma. De får en härlig, luftig konsistens och behåller saftigheten tack vare kvargen. Ett recept som går snabbt att göra och som alltid uppskattas av både stora och små.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	75 g
Ägg	2
Strösocker	1 dl
Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Vetemjöl	3 dl
Havregryn	1 dl
Mortlade kardemummakärnor	1 tsk
Bakpulver	2 tsk
Vaniljsocker	2 tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Smält smöret och låt det svalna något.
Ställ ut muffinsformar på en plåt eller smörj en muffinsform.
Vispa ägg och socker ljust och fluffigt med elvisp. Rör ner kvarg och det smälta smöret.
Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och vaniljsocker i en separat skål. Vänd ner de torra ingredienserna i smeten.
Fördela smeten i formarna och grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Låt muffins med kvarg svalna på galler.

Näringsvärden, per st

Energi:

186 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	10,3 %	4,7 g
Fett:	41,9 %	8,8 g
Kolhydrater:	47,8 %	21,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/muffins-med-hallon/