Muffins med äpple och kanel

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(38 st)

Mitt betyg:

Lättlagade muffins med syrligt äpple passar perfekt både till mellanmål och fika.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 12 st

2 ägg
1 dl rårörsocker
250 g Arla Köket Kesella^® kvarg vanilj
½ dl Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2½ dl vetemjöl
1 tsk malen kanel
1 tsk bakpulver
1 rött äpple

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kvarg och smör-&rapsolja. Tillsätt mjölet blandat med kanel och bakpulver. Rör till en jämn smet. Kärna ur och skär äpplet i 12 klyftor. Häll smeten i muffinsformar och sätt en äppelklyfta i varje muffins. Grädda i mitten av ugnen 12-14 min. Pudra ev över lite florsocker.