Portionsbröd
Muffins med apelsin och aprikoser
Läckra muffins med aprikoser och smak av kardemumma och apelsin. Baka och njut dem till brunch eller till kaffet.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 st
- 100 g torkade aprikoser
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk krossade kardemummakärnor
- 2 dl strösocker
- 1 dl farinsocker
- 4 ägg
-
100 g smält Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla Köket® matyoghurt
- 2 msk konc apelsinjuice
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Grovhacka aprikoserna. Blanda aprikoser, mjöl, bakpulver, kardemumma, socker och frainsocker. Vispa ihop ägg, smör, matyoghurt och juice. Rör ner det i mjölblandningen. Klicka ut smeten i en smord muffinsplåt för 12 muffins eller i 24 pappersformar. Grädda i mitten av ugnen, 18-20 min för de stora och ca 12 min för de små.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet