Mousse på ädelost med gula russin och mandel

Name: Mousse på ädelost med gula russin och mandel
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 150 g Castello® Black blåmögelost; 4 gelatinblad; 4 dl Arla® vispgrädde; salt och peppar; 1 dl ljusa russin; ½ dl skållad skalad mandel