)
Morotssoppa med apelsin
30 min
Förrätt
•
Morotssoppa smakar extra gott med juice och skal av apelsin - en oslagbar kombination! Denna soppa är fyllig, lite syrlig och en aning hetta från chili.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Tärna, koka och frys in rotfrukter som mjuknat. Gott i grytor och soppor.
Energi:
280 kcal
| Protein: | 3 g |
| Kolhydrater: | 15 g |
| Fett: | 23 g |
Ingredienser
|
Morot
|
400 g |
|---|---|
|
Färsk chili
|
½ |
|
Gul lök
|
1 |
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
| 2 msk | |
|
Vatten
|
6 dl |
|
Grönsaksbuljong
|
1 tärning |
|
Konc apelsinjuice
|
2 msk |
|
Apelsin
|
rivet skal och saft av 1 |
|
Vitvinsvinäger
|
1 tsk |
|
Salt
|
|
|
Olivolja
|
)
)
)
)
)
