Pasta med saffran och räkor
Morotspasta med kräftor
Färgglada morotsslingor blandar sig väl med pastan. Kräftorna ger underbar sälta!
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g kräftstjärtar
- 300 g tagliatelle
- 4 morötter
- 3 vitlöksklyftor
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ dl hackad färsk persilja
- ½ tärning hönsbuljong
-
2 dl Arla Köket® minifraiche
- 2 krm sambal oelek
Gör så här
Gör så här
Skala morötterna, strimla dem sedan med potatisskalare. Skala och hacka vitlöken. Koka pastan, lägg i morötterna när det återstår någon minut av tiden. Fräs vitlök i smör i en kastrull. Tillsätt persilja, smulad buljongtärning, sambal oelek och minifraiche. Låt koka någon minut. Låt kräftorna rinna av, rör ner dem i såsen.
Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör
- Energi: 410 kcal
- Protein: 23 g
- Kolhydrater: 64 g
- Fett: 6 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2004
