Mockarutor med kokos

Name: Mockarutor med kokos
Total time: 40 min
Yield: 30 bitar
Ingredients: 225 g Arla® Svenskt Smör; 2 dl Arla® mjölk; 5 ägg; 4½ dl strösocker; 6 dl vetemjöl; 1½ msk vaniljsocker; 1¼ dl kakao; 3 tsk bakpulver; 200 g mörk choklad 70 %; 200 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt; 6 dl florsocker; 1 dl kakao; ¾ dl starkt kaffe, avsvalnat; 2 msk Arla® mjölk; ½ tsk salt; ½ dl kokosflingor; ev 2 msk kakao eller snabbkaffepulver

40 min

Saftiga mockarutor eller kärleksmums, som det också kallas. Här med en en underbar fluffig chokladfrosting med kaffe och kokos. Frostingen kan även användas på cupcakes eller på tårtor.