Kladdkaka utan ägg

Name: Kladdkaka utan ägg
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; ½ dl ljus sirap; 2 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; ¾ dl kakao; 1 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; ½ tsk salt; 2 msk rostade kokosflingor; 3 dl Arla Köket® Vispgrädde; blandade färska bär

En riktigt chokladstinn kladdkaka bakad utan ägg. Låt gärna kakan stå i kylskåp minst två timmar före servering så den sätter sig. Serveras med en generös klick vispad grädde och färska bär.

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-utan-agg/

Gör så här

Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och rör ner resterande ingredienser.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen 20–25 min tills kakan är torr på ytan men fortfarande känns lite lös i mitten. Låt kakan svalna. Ställ in den i kylen ca 2 tim, gärna längre.
Garnera med rostade kokosflingor och servera med lättvispad grädde och färska bär.

Klart!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Ljus sirap	½ dl
Strösocker	2 dl
Vetemjöl	2 dl
Kakao	¾ dl
Bakpulver	1 tsk
Vaniljsocker	1 tsk
Salt	½ tsk