Polkakladdkaka
40 min
Fika
Efterrätt
•
Polkakladdkaka är en festlig och läcker variant av den klassiska kladdkakan. Här toppad med både dulce de leche, lättvispad grädde och polkagrisar. En maffig kladdkaka som är perfekt för de som älskar söta desserter! Detta recept är skapat av Wictor Winqvist, medlem i juniorkocklandslaget.
Wictor Winqvist
Konditor, medlem i Junior Culinary Team
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
574 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Fiber: | 0,3 g |
Protein: | 6,5 g |
Kolhydrater: | 58,7 g |
Fett: | 34,9 g |
Ingredienser
170 g | |
Mörk choklad
|
150 g |
Ägg
|
3 |
Strösocker
|
2 dl |
Vetemjöl
|
1½ dl |
Salt
|
2 krm |
Topping:
Karamelliserad mjölk, dulche de leche
|
2 dl |
---|
Polkagrädde:
3 dl | |
Polkagrisar
|
150 g |