Mjölkdrink med rosmarinkola

Name: Mjölkdrink med rosmarinkola
Total time: 30 min
Yield: 2 glas
Ingredients: 3½ dl Arla Ko® Eko mjölk; 1 dl Arla® ekologisk yoghurt naturell; ½ dl kolasås; 1½ dl Arla Ko® ekologisk vispgrädde; 1½ dl strösocker; 2 kvistar färsk rosmarin; ½ tsk flingsalt

30 min Mellanmål

Den här kolasåsen har fått besök från kryddlandet, rosmarin passar finfint till den knäckiga smaken. Ringla lite sås på insidan av glaset innan du häller ner mjölkdrinken för en snygg effekt. Alla finalister i tävlingen Årets kock 2017 fick i uppdrag att skapa en mjölkdrink. Det här är Luqaz Ottossons bidrag.