Mjölkdrink med banan, brynt smör och havssalt
20 min
Brynt smör har en nötig och lätt karamelliserad smak som passar utmärkt med banan i den här fluffiga drinken. Alla finalister i tävlingen Årets kock 2017 fick i uppdrag att skapa en mjölkdrink. Det här är Magnus Perssons bidrag.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
-
4 dl Arla® mjölk
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- 1 banan
- 2 msk farinsocker
- 1 krm havssalt
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Bryn smöret. Häll av fettet och spara den brynta bottensatsen. Mixa ihop alla ingredienserna till en slät drink. Servera i glas.
Näringsvärden, per glas
- Energi: 215 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 5 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=7db29c65)
