Minipajer med varmrökt lax

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(127 st)

Mitt betyg:

Små frasiga festpajer som är lyxigt goda med smak av lax och dill. Perfekt som förrätt eller nattamat.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

Pajdeg:

Fyllning:

5 hackade schalottenlökar
Arla^® Svenskt Smör
250 g varmrökt lax
75 g strimlad sockerärter
½ dl färsk dill
1½ dl Arla Köket^® riven ost gratäng

Äggstanning:

3 ägg
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
½ dl Arla^® mjölk
½ tsk salt
1 krm vitpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt kvarg och arbeta ihop till en deg. Sätt ugnen på 225º. Tryck ut degen i 6 tartelettformar, ca 12 cm i diameter och ställ dem i kylen ca 30 min. Nagga dem med en gaffel. Förgrädda ca 10 min. Fräs schalottenlök i smör i en stekpanna. Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen. Fördela fyllningen i pajskalen och häll över äggstanningen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Öppet hus 12 festliga recept med Gratella

Minipajer med varmrökt lax