Budget

Lax- och fänkålspaj

Name: Lax- och fänkålspaj
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 port
Ingredients: 125 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl vetemjöl; 2 msk vatten; 1 gul lök; 250 g fänkål; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 150 g kallrökt lax; 2 tomater; 2 msk hackad färsk timjan; 3 ägg; 1 dl Arla Ko® mjölk; 2½ dl Arla Köket® Färsk vispgrädde; rivet skal av 1 apelsin; 150 g Arla Ko® Svecia, riven; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar