Minichokladmuffins

Name: Minichokladmuffins
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 1 ägg; 1 dl strösocker; ½ dl I-SCHEMA-MARKER2 Standardmjölk; ½ dl Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1½ dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; 1 msk kakao; 1½ dl Arla Köket® Kesella® kvarg vanilj; strössel

Barnens favoriter! Chokladmuffins i miniformat som toppas med strössel eller favoritgodiset, låt barnen hjälpa till!

Ingredienser

Ägg	1
Strösocker	1 dl
I-SCHEMA-MARKER2 Standardmjölk	½ dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja	½ dl
Vetemjöl	1½ dl
Bakpulver	1 tsk
Vaniljsocker	1 tsk
Kakao	1 msk

Topping:

Arla Köket® Kesella® kvarg vanilj	1½ dl
Strössel

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Rör ihop ägg och socker. Tillsätt mjölk och smör-&rapsolja. Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner i smeten.
Fördela smeten i småbrödsformar. Ställ dem på en plåt och grädda i mitten av ugnen ca 8 min. Känn efter med en provsticka så muffinsen är helt genomgräddade, stickan ska komma ut torr. Du kan även testa med en termometer, om muffinsen är mellan 93–96° är de färdiggräddade. Låt svalna.
Lägg Kesella i en plastpåse och klipp av ett litet hörn på påsen. Spritsa kvarg på muffinsen och garnera med strössel eller godis.