Mexgryta

Name: Mexgryta
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 400 g nötfärs; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 burk krossade tomater; 1 burk kidneybönor, kokta (ca. 400 g); 1 dl majskorn; 1 dl vatten; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili; 3 dl ris

En variant på köttfärssås med mexikansk touch. En perfekt vardagsrätt som enkelt får mycket smak med smaksatt crème fraiche.

Ingredienser

Nötfärs	400 g
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Krossade tomater	1 burk
Kidneybönor, kokta (ca. 400 g)	1 burk
Majskorn	1 dl
Vatten	1 dl
Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	2 dl

Ris	3 dl

Gör så här

Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Bryn färsen i smör i en gryta. Tillsätt salt och krossade tomater. Låt koka ca 5 min.
Skölj bönorna och låt dem och majskornen rinna av. Rör ner bönor, majs, vatten och crème fraiche i grytan. Låt koka ca 2 min.
Servera med riset.