Matjessillsallad

Matjessillsallad

30 min
Huvudrätt
Somrig sallad med matjessill ger en perfekt och mättande lunch. Ett alternativ till klassiska sill och potatis.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/matjessillsallad/

Gör så här

  • Låt sillen rinna av och dela den i stora bitar. Skala och skär potatis och rödbetor i skivor.
  • Rör ihop ingredienserna till såsen.
  • Lägg salladen på ett stort fat. Lägg på potatis och rödbetor. Toppa med sillen och strö över gräslök.
  • Smält smöret så att det blir svagt brunt. Häll det över sill, potatis och rödbetor.
Klart!

Ingredienser

Matjessillfiléer
400 g
Kokta potatisar
6
Kokta rödbetor
6
Blandad grönsallad
100 g
Hackad färsk gräslök
1 dl
Sås:
2 dl
Dijonsenap
1 tsk
Salt
1 krm
50 g