Matjessillsallad

Name: Matjessillsallad
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g matjessillfiléer; 6 kokta potatisar; 6 kokta rödbetor; 100 g blandad grönsallad; 1 dl hackad färsk gräslök; 2 dl Arla® gräddfil, ekologisk; 1 tsk dijonsenap; 1 krm salt; 50 g Svenskt Smör från Arla®

30 min Huvudrätt

Somrig sallad med matjessill ger en perfekt och mättande lunch. Ett alternativ till klassiska sill och potatis.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Låt sillen rinna av och dela den i stora bitar. Skala och skär potatis och rödbetor i skivor.
Rör ihop ingredienserna till såsen.
Lägg salladen på ett stort fat. Lägg på potatis och rödbetor. Toppa med sillen och strö över gräslök.
Smält smöret så att det blir svagt brunt. Häll det över sill, potatis och rödbetor.