Pizzasallad

1 tim
Arbetstid: 10 min
Pizzasallad

Att göra sin egen pizzasallad är verkligen enkelt! Strimlad vitkål samsas med olja, ättika och oregano. Vi har även piffat till pizzasallden med citronskal och färsk oregano. Underbart gott när det vankas hemlagad pizza!

Ingredienser

Vitkål
500 g
Rapsolja
3 msk
Ättiksprit 12% eller vinäger
2 msk
Torkad oregano
½ msk
Salt
1 tsk
Färsk oregano
½ kruka
Citron
1
Nymalen svartpeppar

Gör så här

  • Strimla kålen fint och lägg den i en bunke.
  • Koka upp olja, ättika, oregano och salt. Häll den varma lagen över vitkålen. Tillsätt hackad oregano, finrivet skal av citronen och pressad saft. Smaka av med salt och svartpeppar.
Markera receptet som tillagat

Om du har en mandolin hemma blir det väldigt fint när du strimlar kålen med en sådan. Annars funkar även en vass kniv bra.

Frågor och svar om pizzasallad

Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör pizzasallad.

Hur länge håller pizzasallad?

Pizzasallad har en utmärkt hållbarhet och håller oftast i ca 1 vecka i kylskåp om den förvara i en tätslutande behållare. Tack vare vinägern och oljan i dressingen blir kålen faktiskt godare av att stå och dra.

Näringsvärden, per port

Energi:

77 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 5,4 g
Protein: 9,5 % 1,8 g
Fett: 38,9 % 3,4 g
Kolhydrater: 51,6 % 9,8 g
https://www.arla.se/recept/pizzasallad/