Fänkålstsatsiki
Ljummen sallad med matjessill
Denna sallad med majtessill är en lite lyxigare variant på matjesallad. Det brynta smöret höjer alla smaker. En riktig klassiker till midsommar.
Dela
Ljummen sallad med matjessill
Denna sallad med majtessill är en lite lyxigare variant på matjesallad. Det brynta smöret höjer alla smaker. En riktig klassiker till midsommar.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Koka potatisen och äggen. Bryn 50 g av smöret. Skiva potatisen, skala och grovhacka äggen, skala och hacka löken och hacka dillen. Stek potatisen i smör i en stekpanna, tillsätt ägg, kapris, rödlök och dill. Låt allt bli varmt. Häll upp på ett fat och lägg matjessillen på salladen. Ringla över det brynta smöret.
Källa:
Midsommar 2014