Marockansk kikärtssoppa

Marockansk kikärtssoppa

15 min Huvudrätt
Den röda tomatsoppan har fått sällskap av aromatiska kryddor och kikärter.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skala och skiva löken. Fräs den tillsammans med kryddorna i smör-&rapsolja i en kastrull.
  • Häll av spadet från kikärterna och skölj dem i kallt vatten.
  • Tillsätt kikärter och tomatsoppa i kastrullen. Låt soppan koka upp.
  • Smaksätt med citronskal, salt och peppar.
  • Servera med matyoghurt.
Klart!
Energi:

340 kcal

Protein: 11 g
Kolhydrater: 36 g
Fett: 16 g

Ingredienser

Gula lökar
2
Paprikapulver
1½ tsk
Malen spiskummin
1½ tsk
1 msk
Kikärter
400 g
1 liter
Citron
rivet skal av 1
Salt och peppar
2 dl