Marinerade grönsaker

10 min Buffé
•
Kommentarer
Marinerade grönsaker

Färgstarkt och vackert. Smakar lika gott som det ser ut.

Andra liknande recept
Fransk potatissallad
Budget
30 min
Fransk potatissallad
(43)
Picklad rödlök
15 min
Picklad rödlök
(879)
Bakad potatis
1 tim
Bakad potatis
(448)
Smashed potatoes
45 min
Smashed potatoes
(196)
Tzatziki
20 min
Tzatziki
(156)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Färska lökar
6
Morötter
6
Sockerärter
200 g
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
50 g
Malen spiskummin
1 tsk
Hackad färsk persilja
2 msk
Pressad vitlöksklyfta
1
Limesaft
1 tsk
Gourmetsalt
½ tsk
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Skala lök och morötter och dela i långa bitar. Snoppa sockerärtorna.
  • Koka grönsakerna nästan klara ca 2 min i lättsaltat vatten. Häll av vattnet.
  • Klicka i smör och krydda med spiskummin, persilja, vitlök och lime eller citron.
  • Rör om och strö över lite gourmetsalt.
Klart!

Limesaften kan bytas mot citronsaft. Paprikadressing till sommarens sallader: Blanda lika delar lätt crème fraiche med ajvar relish (som är en ungersk paprikapuré med aubergine i glasburk). Smaksätt med lite pressad vitlök.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/marinerade-gronsaker/