Marinerade grönsaker
10 min
Buffé
•
Färgstarkt och vackert. Smakar lika gott som det ser ut.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Limesaften kan bytas mot citronsaft. Paprikadressing till sommarens sallader: Blanda lika delar lätt crème fraiche med ajvar relish (som är en ungersk paprikapuré med aubergine i glasburk). Smaksätt med lite pressad vitlök.
Ingredienser
Färska lökar
|
6 |
---|---|
Morötter
|
6 |
Sockerärter
|
200 g |
50 g | |
Malen spiskummin
|
1 tsk |
Hackad färsk persilja
|
2 msk |
Pressad vitlöksklyfta
|
1 |
Limesaft
|
1 tsk |
Gourmetsalt
|
½ tsk |