Marinerade grönsaker

Marinerade grönsaker

10 min Buffé
•
Kommentarer
Färgstarkt och vackert. Smakar lika gott som det ser ut.
Andra liknande recept
Picklad rödlök
15 min
Picklad rödlök
(795)
Karamelliserad lök
Karamelliserad lök
(30)
Morotssoppa
30 min
Morotssoppa
(495)
Remouladsås
5 min
Remouladsås
(119)
Kantarellsoppa
20 min
Kantarellsoppa
(578)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/marinerade-gronsaker/

Gör så här

  • Skala lök och morötter och dela i långa bitar. Snoppa sockerärtorna.
  • Koka grönsakerna nästan klara ca 2 min i lättsaltat vatten. Häll av vattnet.
  • Klicka i smör och krydda med spiskummin, persilja, vitlök och lime eller citron.
  • Rör om och strö över lite gourmetsalt.
Klart!

Limesaften kan bytas mot citronsaft. Paprikadressing till sommarens sallader: Blanda lika delar lätt crème fraiche med ajvar relish (som är en ungersk paprikapuré med aubergine i glasburk). Smaksätt med lite pressad vitlök.

Ingredienser

Färska lökar
6
Morötter
6
Sockerärter
200 g
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
50 g
Malen spiskummin
1 tsk
Hackad färsk persilja
2 msk
Pressad vitlöksklyfta
1
Limesaft
1 tsk
Gourmetsalt
½ tsk
Arla Mat-appen 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods