Mandelkakor

Name: Mandelkakor
Total time: 30 min
Yield: 25
Ingredients: 2 dl mandel; 2 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 2 äggvitor; ½ tsk citronsaft; ½ dl hackade pistagenötter

Saftiga och goda mandelkakor som blir extra fina med hackade pistagenötter på toppen.

Ingredienser

Mandel	2 dl
Strösocker	2 dl
Vaniljsocker	1 tsk
Äggvitor	2
Citronsaft	½ tsk
Hackade pistagenötter	½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Mal mandeln eller finhacka den i en matberedare. Blanda med strösocker, vaniljsocker och äggvita. Tillsätt citronsaft.
Spritsa eller klicka ut smeten glest på en plåt med bakplåtspapper.
Strö över pistagenötter och grädda i mitten av ugnen 10-12 min.
Låt svalna på galler.

Näringsvärden, per st

Energi:

67 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	9,6 %	1,6 g
Fett:	44,6 %	3,4 g
Kolhydrater:	45,8 %	7,6 g

Andra liknande recept

Fler recept