Mandelkaka med hallon och vanilj

Mandelkaka med hallon och vanilj

Enkel och sagolikt god mandelkaka som serveras med uppfriskande kvarg med smak av vanilj och generöst med hallon på toppen. Mums till kaffet eller kalaset!

Ingredienser

Mandelmassa	300 g
Ägg	2
Mörk choklad	½ dl

Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg vanilj	250 g
Hallon	½ liter

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Riv mandelmassan och blanda med ägg och hackad choklad.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 min. Låt kakan kallna.
Lägg den på ett fat och bred över kvarg. Garnera med hallon.

Näringsvärden, per bit

Energi:

278 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	2,5 g
Protein:	12,6 %	8,6 g
Fett:	46,7 %	14,7 g
Kolhydrater:	40,7 %	27,9 g

Andra liknande recept

https://www.arla.se/recept/mandelkaka-med-hallon-och-citrus/