Ugnsbakad lax med grön ärtpestopotatis
Lyxigt mellanmål med cottage cheese
Ett fruktigt, krämig mellanmål med mycket smak som mättar bra Tål du inte nötter så prova gärna rostade pumpakärnor istället.
Ingredienser
Antal portioner
-
250 g KESO® cottage cheese
- 1 rivet rött äpple
- 1 msk honung
- 2 krm malen kanel
- 1 päron
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 dl valnötter
- 1 msk kokosflingor
Gör så här:
Gör så här:
Blanda cottage cheese, rivet äpple, honung och kanel. Skiva päronet och stek i smör, krydda med lite kanel. Varva cottage cheese-blandningen, varma päron och valnötter i ett glas, toppa med kokosflingor.
Tips:
Receptet är framtaget av Amelie Håkansson.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016