Lyxiga kanelbullar

1 tim 30 min Fika
Frysbar
•
Kommentarer (1)
Lyxiga kanelbullar

Med lantmjölk i degen blir bullarna extra lyxiga.

Andra liknande recept
Kanelbullar
1 tim 30 min
Kanelbullar
(1802)
Vaniljbullar
1 tim 30 min
Vaniljbullar
(1050)
Glutenfria kanelbullar
1 tim 30 min
Glutenfria kanelbullar
(40)
Arlas kanelbulle
1 tim 30 min
Arlas kanelbulle
(570)
Kanel- och kardemummabullar
1 tim 30 min
Kanel- och kardemummabullar
(649)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Jäst
25 g
Arla® Lantmjölk, ekologisk Arla® Lantmjölk, ekologisk
3 dl
Stötta kardemummakärnor
2 tsk
Strösocker
1 dl
Vetemjöl
7- 8 dl
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
75 g
Salt
2 krm

Fyllning:

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
125 g
Strösocker
1 dl
Malen kanel
1½ msk
Vaniljsocker
1 tsk

Topping:

Ägg till pensling
1
Pärlsocker
Arla Protein - Food to go Q4 2025

Gör så här

  • Smula jästen i en degbunke. Värm mjölken till max 37°. Häll den över jästen och rör om så att jästen löser sig.
  • Tillsätt resten av ingredienserna till degen och arbeta till en smidig deg ca 10 min. Låt jäsa övertäckt ca 40 min.
  • Blanda ingredienserna till fyllningen och rör till en jämn smet.
  • Kavla ut degen till 2 rektanglar ca 50x30 cm. Bred på fyllningen. Rulla ihop från långsidan och skär i skivor. Lägg skivorna i bullformar. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 8-9 min. Låt svalna på galler.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Vill du göra egna bake-off bullar, baka ut dem fram till jäsning och lägg sedan i frysen, bara att ta fram, jäsa och grädda när sugen sätter in!

Näringsvärden, per st

Energi:

170 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 1 g
Protein: 6 % 2,5 g
Fett: 41 % 7,9 g
Kolhydrater: 53 % 22,2 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/lyxiga-kanelbullar/