Luftigt örtris

Luftigt örtris

40 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Riset är viktigt i det persiska köket. Örtris serveras med fördel till örtfylld fisk.
Andra liknande recept
Risgrynsgröt
Budget
1 tim
Risgrynsgröt
(606)
Ris à la Malta
Ris à la Malta
(288)
Lätt julgodis
Budget
45 min
Lätt julgodis
(50)
Stekt ris
Budget
35 min
Stekt ris
(62)
Butter chicken
45 min
Butter chicken
(75)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Koka alltid ris i en stor kastrull, den bör rymma minst 4 liter.
  • Koka upp vatten, örter, kryddor och salt. Skölj riset och lägg det i vattnet. Koka 5–8 min och häll sedan av riset i en sil.
  • Skala och skiva potatisen.
  • Häll 2 msk smör-&rapsolja i botten på en teflonkastrull. Täck botten med potatis och häll över 1 dl vatten.
  • Tillsätt det avrunna riset och gör små hål i riset med skaftet av en slev eller liknande. Ringla över lite smör-&rapsolja.
  • Koka under lock på medelvärme ca 30 min.
  • Vänd upp riset på ett stort fat.
Klart!
Energi:

415 kcal

Protein: 8 g
Kolhydrater: 75 g
Fett: 9 g

Ingredienser

Basmatiris
4 dl
Vatten
1½ liter
Färska örter t.ex. dill, persilja och koriander
1½ dl
Curry
1 tsk
Malen gurkmeja
½ tsk
Salt
2 tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
3 msk
Potatisar
2
Arla Ko Eko - sjukt värt
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2023 Arla Foods