Lövbiff med rödbeta, äpple och dillsallad

Name: Lövbiff med rödbeta, äpple och dillsallad
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g skivad lövbiff; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 450 g rödbetor; 1 grönt äpple; 1 dl hackad färsk dill; 2 msk kapris; 2 msk rapsolja; 1 msk äppelcidervinäger; ½ tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 150 g Arla® Färskost Rucolapesto

25 min Huvudrätt

Lövbiff med en klick god örtsås serverad tillsammans med en krispig, söt, salt, syrlig och färgstark sallad på rödbetor och äpple. Ljuvligt gott och fräscht!