Lövbiff med ädelost

25 min
•
Lövbiff med ädelost

Lövbiffsrullader fyllda med ädelost är inte så krångligt som det kanske låter. Smakar ljuvligt i en klassisk gräddsås med färsk timjan och en klick vinbärsgelé.

Ingredienser

75 g
Lövbiff
600 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
2 krm
Tandpetare
3 dl
Färsk timjan
½ kruka
Kokt potatisar

Gör så här

  • Skär osten i stavar. Krydda köttet med salt och peppar. Lägg en oststav på varje skiva och rulla ihop till täta rullar. Fäst med tandpetare.
  • Bryn rullarna runt om i smör i en stekpanna 3-4 min. Tillsätt sås, rör om och låt koka under lock ca 8 min.
  • Garnera med hackad timjan. Servera gärna med kokt potatis och ev lite vinbärsgelé.
Markera receptet som tillagat

Tips

Blanda en klick Bregott Havssalt med dina nykota potatisar så smakar de ännu godare!

Näringsvärden, per port

Energi:

300 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,2 g
Protein: 55,9 % 41,3 g
Fett: 37,1 % 12,6 g
Kolhydrater: 7 % 5,2 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/lovbiff-med-adelost/