Löksoppa

Name: Löksoppa
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 4 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 100 g rökt sidfläsk eller bacon; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 2 msk farinsocker; 2 dl vitt vin; 1 liter vatten; 3 tärningar kyckling- eller köttbuljong; 2 msk finhackad färsk timjan eller 1 tsk torkad; 1 lagerblad; svartpeppar; 8 skivor baguette; 150 g Falbygdens® Gruyère

30 min Huvudrätt Förrätt

Klassisk soppa från Frankrike som toppas och gratineras med baguetteskivor och riven Gruyère. Den här löksoppan innehåller också rökt sidfläsk eller bacon. Värmande, enkelt och så fantastiskt gott!