Löksoppa

Name: Löksoppa
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 4 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 100 g rökt sidfläsk eller bacon; 25 g Arla® Svenskt Smör; 2 msk farinsocker; 2 dl vitt vin; 1 liter vatten; 3 tärningar kyckling- eller köttbuljong; 2 msk finhackad färsk timjan eller 1 tsk torkad; 1 lagerblad; svartpeppar; 8 skivor baguette; 150 g Falbygdens® Gruyère

30 min Huvudrätt Förrätt

•

Klassisk soppa från Frankrike som toppas och gratineras med baguetteskivor och riven Gruyère. Den här löksoppan innehåller också rökt sidfläsk eller bacon. Värmande, enkelt och så fantastiskt gott!