Ljumma potatisklyftor i dragonsås

25 min
•
Ljumma potatisklyftor i dragonsås

Senap och dragon är perfekt ihop med potatis och skinka.

Ingredienser

Delikatesspotatis
1 kg
2 dl
Senap
1 msk
Hackad färsk dragon
1 msk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm

Servera med:

Skivat rökt skinka
300 g

Gör så här

  • Koka potatisen med skalet kvar. Låt potatisen svalna och skär den i klyftor.
  • Blanda crème fraiche, senap, dragon, salt och peppar i en kastrull och koka upp.
  • Lägg upp potatisen och häll över såsen.
  • Servera med skinka, grönsallad och bröd.
Markera receptet som tillagat

Tips

Den färska dragonen kan även bytas ut mot 1 tsk torkad.

Näringsvärden, per port

Energi:

368 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 5,3 g
Protein: 24,1 % 21,8 g
Fett: 27,6 % 11,5 g
Kolhydrater: 48,3 % 43,8 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/ljumma-potatisklyftor-i-dragonsas/