Linsgryta med yoghurt
1 tim
Huvudrätt
Går att frysa
•
Denna rätt är ett mellanting mellan soppa och gryta och står ofta på middagsbordet i Iran. Gjord på linser och kryddad med färska örter.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Servera linsgrytan som tillbehör till kött eller fisk eller som vegetarisk rätt med en klick mezeyoghurt.
Energi:
390 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 19 g |
| Kolhydrater: | 50 g |
| Fett: | 11 g |
Ingredienser
|
Gul skalad sugarsnaps
|
1 dl |
|---|---|
|
Grönsaksbuljong
|
1 liter |
|
Kokta gröna linser
|
1 dl |
|
Torkade röda linser
|
1 dl |
|
Ris
|
1 dl |
|
Hackad färsk persilja
|
1 dl |
|
Hackad färsk koriander
|
1 dl |
|
Hackad purjolök
|
1 dl |
|
Malen gurkmeja
|
½ tsk |
|
Salt och peppar
|
|
| 2 msk | |
|
Torkad mynta
|
1 msk |
| 2 dl |
)
)
)
)
