Mazariner
&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=da417865)
Lingon- och solrosfrökaka
Läcker, saftig kaka med en krämig frosting.
Ingredienser
Receptet gäller för 16 bitar
-
200 g Arla® Svenskt Smör
- 3 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk malen kanel
- 1 dl lingonsylt
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1½ dl saltrostade solroskärnor
Garnering:
-
1½ dl Arla Köket Kesella® kvarg vanilj
- malen kanel
- fryst lingon
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en 2-liters- kastrull. Ta den från spisen och rör ner socker, vaniljsocker, kanel och lingonsylt. Rör ner ett ägg i taget och sist mjölet blandat med bakpulver och solroskärnor. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 35–40 min. Låt kakan kallna. Bred över Kesella och sikta över kanel i form av ett hjärta. Garnera med lingon och ev lingonblad.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2003