Laxspett med rökt fläsk och tryffeldipp

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(1 st)

Mitt betyg:

Underbara spett med lax, kryddat med rökt fläsk och rosmarin. Serveras med en festlig sås som smaksatts med tryffelolja.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g laxfilé
150 g rökt fläsk i skivor
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk torkad rosmarin

Tryffelsås:

2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
1 pressad vitlöksklyfta
2 krm salt
1 krm svartpeppar
½ tsk olja med smak av tryffel

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skär lax och fläsk i bitar, ca 3x3 cm. Blanda smör-&rapsolja, salt, peppar och rosmarin i en bunke. Lägg i laxen och rör om. Trä upp lax och fläsk på 4 grillspett eller blötlagda träspett. Rör ihop ingredienserna till såsen. Grilla spetten över glöd 6-8 min.