Laxspett med rökt fläsk och tryffeldipp

Laxspett med rökt fläsk och tryffeldipp

Betyg

(0 st)

Underbara spett med lax, kryddat med rökt fläsk och rosmarin. Serveras med en festlig sås som smaksatts med tryffelolja.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Tryffelsås:

  • 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ tsk olja med smak av tryffel

Gör så här:

Gör så här:

Skär lax och fläsk i bitar, ca 3x3 cm. Blanda smör-&rapsolja, salt, peppar och rosmarin i en bunke. Lägg i laxen och rör om. Trä upp lax och fläsk på 4 grillspett eller blötlagda träspett. Rör ihop ingredienserna till såsen. Grilla spetten över glöd 6-8 min.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • Energi: 455 kcal
  • Protein: 30 g
  • Kolhydrater: 2 g
  • Fett: 37 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem