Lavendelkyckling

Name: Lavendelkyckling
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; ½ tärning hönsbuljong; 1 krm lavendelblommor färska eller torkade; ½ citron rivet skal och saft; 1 dl pinjenötter; ½ dl grovhackad färsk persilja; 750 g potatis, gärna färskpotatis

Doft och smak av Provence. Lavendelblommorna kan ha olika styrka, smaka dig fram.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Vitlöksklyftor	2
Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Hönsbuljong	½ tärning
Lavendelblommor färska eller torkade	1 krm
Citron rivet skal och saft	½
Pinjenötter	1 dl
Grovhackad färsk persilja	½ dl

Potatis, gärna färskpotatis	750 g

Gör så här

Börja med att tvätta och koka potatisen.
Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör, salta och peppra.
Skala och hacka vitlöken. Blanda grädde, buljongtärning, lavendel, vitlök och citronsaft i en gryta. Lägg i kycklingen. Låt koka under lock ca 5 min.
Rosta ev pinjenötterna och strö över dem, citronskal och persilja.
Servera med potatisen.

Näringsvärden, per port

Energi:

562 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6 g
Protein:	26 %	36 g
Fett:	48,3 %	30,7 g
Kolhydrater:	25,7 %	35,6 g

Upptäck fler recept: Kycklinggrytor

Fler recept