Lavendelkyckling

Name: Lavendelkyckling
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; ½ tärning hönsbuljong; 1 krm lavendelblommor färska eller torkade; ½ citron rivet skal och saft; 1 dl pinjenötter; ½ dl grovhackad färsk persilja; 750 g potatis, gärna färskpotatis

20 min Huvudrätt

Doft och smak av Provence. Lavendelblommorna kan ha olika styrka, smaka dig fram.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Börja med att tvätta och koka potatisen.
Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör, salta och peppra.
Skala och hacka vitlöken. Blanda grädde, buljongtärning, lavendel, vitlök och citronsaft i en gryta. Lägg i kycklingen. Låt koka under lock ca 5 min.
Rosta ev pinjenötterna och strö över dem, citronskal och persilja.
Servera med potatisen.

Klart!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Vitlöksklyftor	2
Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Hönsbuljong	½ tärning
Lavendelblommor färska eller torkade	1 krm
Citron rivet skal och saft	½
Pinjenötter	1 dl
Grovhackad färsk persilja	½ dl