Lammfärsbullar
Enkla köttbullar på lamm med inspiration och spännande smaker från det arabiska köket.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g lammfärs
- 1 gul lök
- 1 ägg
-
½ dl Arla® mjölk
- 2 msk hackad bladpersilja
- 1 tsk malen spiskummin
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 dl grovt hackad rucola
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Skala och finhacka löken. Blanda färsen väl med lök, ägg, mjölk och kryddor. Forma till stora köttbullar. Bryn dem runtom i smör i en stekpanna. Sänk värmen och efterstek ca 5 min. Vänd ner rucola mot slutet.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2008
