Köttbullar fyllda med ost

Köttbullar fyllda med ost

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(7 st)

Köttbullar på lamm och nötfärs, fyllda med Apetina ost som är en klassisk smakkombination till lamm. Köttbullarna serveras med sallad och grönsaker i bröd.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Dressing:

  • 2 dl Arla® ekologisk yoghurt naturell
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Tillbehör:

  • 2 krukor romansallad
  • 1 gurka
  • 150 g små morötter
  • 4 tortillabröd eller turkiskt plattbröd

Gör så här:

Gör så här:

Blanda färsen väl med ost, persilja, vitlök och kryddor. Forma färsen till 32 köttbullar. Tryck till dem så att de blir lite platta. Stek köttbullarna i omgångar i smör i en stekpanna på svag värme ca 2 1/2 min på varje sida. Håll köttbullarna varma under tiden dressing och tillbehör görs i ordning. Rör ihop ingredienserna till dressingen. Dela salladen i grova bitar. Skär gurkan i tunna stavar. Skala och hyvla morötterna med en osthyvel. Värm brödet i ugnen enligt anvisning på förpackningen. Fördela grönsaker, köttbullar och dressing på bröden och servera genast.

Tips:

Tortillabröden kan bytas mot turkiska plattbröd.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem