Små burgare av viltfärs i salladswrap
Lammbullar med oliver
Köttbullar är lika omtyckta över hela världen. I detta recept med kanel och oliver blir lammfärsbullarna härligt exotiska!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g lammfärs
-
½ dl Arla® mjölk
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 dl hackade oliver
- 1 ägg
- 1 tsk malen kanel
- ½ krm cayennepeppar
- ¾ tsk salt
-
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
Gör så här
Gör så här
Blanda färs, mjölk, vitlök, oliver, ägg och kryddor. Forma smeten till 20 stora köttbullar. Bryn köttbullarna i smör-&rapsolja i en stekpanna. Sänk värmen och efterstek 5 – 7 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2006