Lammbullar med oliver

Name: Lammbullar med oliver
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g lammfärs; ½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 dl hackade oliver; 1 ägg; 1 tsk malen kanel; ½ krm cayennepeppar; ¾ tsk salt; Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv; 2 dl gröna oliver

Köttbullar är lika omtyckta över hela världen. I detta recept med kanel och oliver blir lammfärsbullarna härligt exotiska!

Ingredienser

Lammfärs	500 g
Arla Ko® Standardmjölk	½ dl
Pressade vitlöksklyftor	2
Hackade oliver	1 dl
Ägg	1
Malen kanel	1 tsk
Cayennepeppar	½ krm
Salt	¾ tsk
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
Gröna oliver	2 dl

Gör så här

Blanda färs, mjölk, vitlök, oliver, ägg och kryddor. Forma smeten till 20 stora köttbullar.
Bryn köttbullarna i smör-&rapsolja i en stekpanna. Sänk värmen och efterstek 5 – 7 min.
Servera med hela oliver.