Lamm tikka sizlar

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(40 st)

Mitt betyg:

Marinerat lamm med grönsaker. På restaurang serveras den ofta i en liten gjutjärnspanna.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g benfri lammstek
2 gula lökar
2 paprikor

Till servering:

1 kruka färsk koriander
2 dl Arla Köket^® matyoghurt

Marinad:

1 dl Arla Köket^® matyoghurt
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk salt
2 tsk malen ingefära
2 tsk paprikapulver
2 tsk malen koriander
2 tsk malen spiskummin
2 tsk chilipulver

Gör så här

kär köttet i bitar. Rör ihop marinaden i en skål. Blanda ner köttet och låt stå i kyl ca 1 tim. Sätt ugnen på 250°. Skala och skiva löken. Kärna ur och strimla paprikorna. Lägg grönsaker och kött i en smord gjutjärnspanna eller ugnssäker form. Stek i övre delen av ugnen 10–15 min.

Serveringsförslag:

Servera med koriander, yoghurt och ris, gärna basmati.

Näringsvärden, per port inkl ris

Energi: 505 kcal
Protein: 39 g
Kolhydrater: 54 g
Fett: 14 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 4 2010

Andra goda förslag

Pulled pork på surdegsbröd