Lamm- och dadelgryta med couscous

Name: Lamm- och dadelgryta med couscous
Yield: 4 port
Ingredients: 800 g grytbitar av lamm; salt och svartpeppar; 1 dl vetemjöl; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 75 g Arla® Svenskt Smör; 2 tsk malen kanel; 2 tsk malen gurkmeja; 1 tsk malen ingefära; 2 dl kokta kikärter; 2 dl kycklingbuljong; 2 dl vatten; 250 g kärnfria dadlar; ½ dl skållad mandel; 1 dl plockad bladpersilja; 4 dl couscous; 2 msk Arla® Svenskt Smör; blandad grönsallad

Läcker lammgryta med dadlar, kanel, gurkmeja och ingefära. Toppa med grovhackad persilja och smörstekta mandlar och servera grytan med couscous och sallad.

Provlagat av Arla Köket

Klart!

Lamm- och dadelgryta med couscous

Ingredienser

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss