Fajitas med kyckling och mangodressing
30 min
Huvudrätt
•
Dessa fajitas med kyckling är härligt krispiga och smakrika. De serveras i mjuka och varma tortillabröd och toppas med en frisk limedoftande tomatsalsa och en len mangodressing. Kanske kan detta bli en ny tacofavorit till fredagsmiddagen!
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
835 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 42 g |
Kolhydrater: | 64 g |
Fett: | 43 g |
Ingredienser
Röda paprikor
|
2 |
---|---|
Kycklinglårfilé
|
450 g |
Chicken tandoori kryddmix
|
1 påse |
2 msk |
Mangodressing:
2 dl | |
Mango balsamico
|
2 msk |
Honung
|
2 msk |
Pressad vitlöksklyfta
|
1 |
Salt
|
2 krm |
Tomatsalsa:
Cocktailtomater
|
250 g |
---|---|
Liten rödlök
|
1 |
Färsk koriander
|
1 kruka |
Lime, finrivet skal och saft
|
1 |
Chili flakes
|
1 tsk |
Flingsalt
|
1 tsk |
Till servering:
Mjuka tortillabröd
|
8 |
---|---|
Salladsmix
|
65 g |
150 g |