Fajitas med kyckling och mangodressing

Fajitas med kyckling och mangodressing

30 min Huvudrätt
Fredagsfavorit med festliga smaker! Låt alla bygga sin egen fajita och njut tillsammans över en härlig middag!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Rör ihop ingredienserna till dressingen. Fortsätt med tillbehören.
  • Kärna ur, skala och skär avokadon i bitar. Skala och hacka löken. Skär tomaterna i små bitar. Häll av och skölj bönorna.
  • Vik ut kycklinglårfiléerna. Vänd dem i tacokrydda.
  • Stek kycklingen i smör-&rapsolja på svag värme ca 5 min på varje sida. Skär kycklingen i skivor.
  • Värm bröden. Fördela kyckling och tillbehör på bröden. Toppa med dressing och ost. Vik ihop och servera.
Klart!
Energi:

835 kcal

Protein: 42 g
Kolhydrater: 64 g
Fett: 43 g

Ingredienser

Kycklinglårfilé
500 g
Chicken tandoori kryddmix
1 påse
2 msk
Mjuka tortillabröd
8
Mangodressing:
2 dl
Mango balsamico
2 msk
Honung
2 msk
Pressad vitlöksklyfta
1
Salt
2 krm
Tillbehör:
Avokado
1
Gul lök
1
Tomater
2
Kokta svarta bönor
1 burk
Majskorn
1 burk
Salladsmix
65 g
75 g