Kycklingsallad med ostgratinerad kyckling

Name: Kycklingsallad med ostgratinerad kyckling
Total time: 1 h
Yield: 25 bufféportioner
Ingredients: 1½ kg kycklingbröstfilé; Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv; 2 tsk salt; ¾ tsk svartpeppar; 3 dl Arla Köket® Riven ost gratäng; 750 g färsk haricots verts; 3 rödlökar; 10 hårdkokta ägg; 3 liter salladsblad; 1 kg körsbärstomater; 4 burkar sardellfiléer; 1 liter Arla Köket® Turkisk yoghurt; 400 g tapenade

En kycklingsallad med ostgratinerad kyckling. Till detta passar vår goda dressing på matyoghurt och tapenade perfekt.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	1½ kg
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
Salt	2 tsk
Svartpeppar	¾ tsk
Arla Köket® Riven ost gratäng	3 dl
Färsk haricots verts	750 g
Rödlökar	3
Hårdkokta ägg	10
Salladsblad	3 liter
Körsbärstomater	1 kg
Sardellfiléer	4 burkar
Arla Köket® Turkisk yoghurt	1 liter
Tapenade	400 g

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Bryn kycklingfiléerna i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper.
Krydda och strö på ost. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna något.
Koka haricots verts. Skala och skiva löken. Skala och skär äggen i klyftor. Skär kycklingfiléerna i skivor.
Varva alla grönsakerna på fat. Lägg kyckling, ägg och sardeller på salladen. Ringla gärna över lite olivolja.
Blanda yoghurt med tapenade och servera till.