Kycklingpaj
1 tim 5 min
Buffé
Huvudrätt
Går att frysa
•
Det är aldrig fel med paj, här får du mycket smak och krämighet med smaksatt crème fraiche och kyckling. Perfekt på buffén eller picknicken också!
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Ingredienser
|
Vetemjöl
|
3 dl |
|---|---|
| 125 g | |
|
Kallt vatten
|
2 msk |
Fyllning:
|
Kycklingbröstfiléer
|
2 |
|---|---|
|
Purjolök
|
300 g |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Röd paprika
|
1 |
| 2 dl | |
|
Ägg
|
3 |
| 2 dl |
Andra liknande recept
)
)
)
)
)
)
)
Håll koll på tempen
Perfekt innertemperatur för kycklingfilé är 72°.
Lär dig mer om innertemperaturer: Innertemperatur - kyckling, torsk, fläsk, med mera
