Kycklingklubbor med smak av Kina

50 min
Kycklingklubbor med smak av Kina

Apelsin, sött socker, sur vinäger och stark crème fraiche ger karaktär åt kycklingen.

Ingredienser

Kycklingben
700 g
Apelsin
rivet skal och pressad saft av ½
Soja
1 msk
Balsamvinäger
1 msk
Farinsocker
1 msk
2 dl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Blanda skal och saft från apelsinen med soja, vinäger och farinsocker i en kastrull. Låt koka ihop ca 5 min. Rör ner crème fraiche.
  • Lägg ut kycklingbenen i en smord ugnssäker form.
  • Häll över såsen och stek i mitten av ugnen ca 40 min tills kycklingbenen är genomstekta.
  • Servera med pasta, sallad och bröd.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

438 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,2 g
Protein: 33 % 35,6 g
Fett: 58,9 % 29,2 g
Kolhydrater: 8,1 % 8,7 g
https://www.arla.se/recept/kycklingklubbor-med-smak-av-kina/