Kycklinggryta med bacon, äpple och kål

Arla

› …

Recept & mat

›

Kycklinggryta med bacon, äpple och kål

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(2 st)

Mitt betyg:

45 min

Välj gärna ett äpple med fast fruktkött till denna gryta, som Gravensteiner.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g kycklinglårfilé
125 g steklök
140 g bacon
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
4 dl vatten
1 msk dijonsenap
1 kruka färsk dragon
½ tsk salt
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche

1 äpple, gärna Gravensteiner
½ spetskål
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2 krm svartpeppar
½ tsk salt

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skala och dela steklöken. Linda in kycklingen i baconskivorna. Hetta upp hälften av smör-&rapsoljan i en stekgryta. Bryn kycklingen runtom 3-4 min. Tillsätt löken och stek ytterligare 1 min. Rör ner vatten, dijonsenap och kvistar från hälften av dragonen och salt. Sjud under lock ca 20-25 min. Rör ner crème fraichen i grytan och sjud ytterligare 2-3 min. Hacka resten av dragonen. Klyfta äpplet. Dela spetskålen i grova bitar. Hetta upp smör-&rapsoljan i en stekpanna. Fräs kål och äpple 2-3 min på hög värme och vänd ner dragon, salt och peppar. Toppa grytan med stekt kål och äpple.