Kycklinggryta med soltorkade tomater

Name: Kycklinggryta med soltorkade tomater
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 450 g kycklinglårfilé; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; ½ krm svartpeppar; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche feta & soltorkad tomat; ½ dl soltorkade tomater i olja; 250 g broccoli; 900 g potatis; 250 g cocktailtomater; 1 kruka färsk basilika

Krämig kycklinggryta med smak av fetaost och soltorkade tomater - busenkel att göra! Det här receptet passar utmärkt när du behöver en snabblagad middag. Omtyckt av liten som stor. Servera kycklinggrytan med nykokt potatis.

Ingredienser

Kycklinglårfilé	450 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Salt	½ tsk
Svartpeppar	½ krm
Arla Köket® Lätt crème fraiche feta & soltorkad tomat	2 dl
Soltorkade tomater i olja	½ dl
Broccoli	250 g

Potatis	900 g
Cocktailtomater	250 g
Färsk basilika	1 kruka

Gör så här

Börja med att skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
Skär kycklinglårfiléerna i mindre bitar. Salta, peppra och stek dem i smör-&rapsolja i en stekpanna.
Ansa och dela broccolin i bitar. Lägg dem i stekpannan och tillsätt crème fraiche och strimlade soltorkade tomater. Låt koka ca 5 min. Späd ev med lite vatten.
Servera kycklinggrytan med potatis och tomater.

Näringsvärden, per port

Energi:

430 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	8,9 g
Protein:	29,8 %	31,6 g
Fett:	29,2 %	14,2 g
Kolhydrater:	41 %	43,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kycklinggryta-med-soltorkade-tomater/