Kyckling tandoori

Name: Kyckling tandoori
Prep time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 4 port
Cuisine: Indisk
Ingredients: ca 1 kg kycklinglår, med skinn och ben; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 msk färsk ingefära; 3 vitlöksklyftor; 1½ tsk garam masala; 2 krm cayennepeppar; 1 tsk malen gurkmeja; 1 tsk chilipulver; 1 tsk salt; 2 naanbröd; kokt ris

Låt Indien inspirera! Bjud på kryddig och underbart god tandoorikyckling ikväll! Servera kycklingen med kokt ris och naanbröd.

Ingredienser

Kycklinglår, med skinn och ben	ca 1 kg

Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	2 dl
Färsk ingefära	1 msk
Vitlöksklyftor	3
Garam masala	1½ tsk
Cayennepeppar	2 krm
Malen gurkmeja	1 tsk
Chilipulver	1 tsk
Salt	1 tsk

Tillbehör:

Naanbröd	2
Kokt ris

Gör så här

Lägg kycklingdelarna i en skål.
Blanda matyoghurt med övriga ingredienser. Häll blandningen över kycklingdelarna och täck skålen med lock eller plastfolie.
Låt marinera i kyl 3-4 tim eller över natten.
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Lägg kycklingdelarna i en långpanna. Stek dem i nedre delen av ugnen 30-40 min.
Servera med naanbröd och kokt ris och ev. mango chutney och grönsallad.

Näringsvärden, per port

Energi:

721 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,2 g
Protein:	29,9 %	53 g
Fett:	52 %	42,4 g
Kolhydrater:	18,1 %	32,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kyckling-tandoori/