Kyckling med svampsås och citronmorötter

Kyckling med svampsås och citronmorötter

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(6 st)

30 min

En enkel gryta med kyckling som serveras med morötter kokta i smör och citron. Fantastiskt gott till både pasta och potatis.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

Gör så här

  1. Skala morötterna. Lägg dem i en kastrull med vatten, citronsaft, hälften av smöret och hälften av timjan och lite salt.
  2. Sjud morötterna i 3-6 min beroende på tjocklek, de ska vara nätt och jämnt mjuka.
  3. Salta och peppra kycklingen och bryn den i smör i en stekpanna. Häll svampsåsen runt kycklingen. Sjud på svag värme under lock tills kycklingen når en innertemperatur på 70°, cirka 10 min.
  4. Strö över citronskal och resten av timjan. Servera med morötterna.

Näringsvärden, per port inkl potatis

  • Energi: 460 kcal
  • Protein: 33 g
  • Kolhydrater: 44 g
  • Fett: 15 g

Skriv ut