Kyckling med citrusströssel

Name: Kyckling med citrusströssel
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 dl syrad grädde 30%; ½ apelsin, strimlat skal och pressad saft; 2 gula paprikor; 1 vitlöksklyfta, finhackad; ½ kruka färsk basilika, hackad; 300 g tagliatelle, till servering

Kycklingfilé som får koka klart i syrad grädde smaksatt med apelsin passar fint med paprika, vitlök och basilika. Servera med nykokt tagliatelle.

Ingredienser

Kycklingbröstfiléer	4
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Syrad grädde 30%	3 dl
Apelsin, strimlat skal och pressad saft	½
Gula paprikor	2
Vitlöksklyfta, finhackad	1
Färsk basilika, hackad	½ kruka

Tagliatelle, till servering	300 g

Gör så här

Bryn kycklingen i 1 msk smör på båda sidor i en stekpanna. Salta och peppra.
Blanda grädden med apelsinsaften i en traktörpanna.
Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Kärna ur paprikan och dela i bitar. Fräs i 1 msk smör i stekpannan. Rör ner i såsen och smaka av med salt och peppar.
Strö över strimlat apelsinskal, hackad vitlök och basilika.

Näringsvärden, per port

Energi:

504 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,8 g
Protein:	36 %	44,7 g
Fett:	15,8 %	9 g
Kolhydrater:	48,2 %	59,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kyckling-med-citrusstrossel/