Kyckling med vitost

Name: Kyckling med vitost
Total time: 50 min
Yield: 10 bufféportioner
Ingredients: 900 g kycklinglårfilé; ¾ tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 150 g Apetina® Vitost 20%; 6 skivor lufttorkad skinka; Svenskt Smör från Arla®; blandad grönsallad

Rullar av kyckling i ugnen, fyllda med god, salt ost och lindade med lufttorkad skinka. Skurna i perfekta bitar till buffén eller den stora festen.

Ingredienser

Kycklinglårfilé	900 g
Salt	¾ tsk
Svartpeppar	½ tsk
Apetina® Vitost 20%	150 g
Lufttorkad skinka	6 skivor
Svenskt Smör från Arla®

Blandad grönsallad

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Vik upp kycklinglårfiléerna, salta och peppra. Dela osten i bitar och lägg en bit på varje filé. Vik ihop.
Dela skinkan på längden och vira runt kycklingen. Bryn den i smör i en stekpanna.
Lägg den i en ugnssäker form. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Låt svalna. Dela kycklingen i halvor och servera på fat med grönsallad.