)
Nytt
Kyckling cashew
30 min
Huvudrätt
•
Kyckling cashew är en lättlagad rätt med kinesiska smaker. Kycklinglårfilé, cashewnötter, paprika, vitlök, ingefära och salladslök samsas i en sås smaksatt med hoisinsås, ostronsås, soja och sesamolja. Till denna smakrika kycklingrätt passar det allra bäst med nykokt jasminris!
Andra liknande recept
)
)
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
701 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Fiber: | 4,9 g |
| Protein: | 34,7 g |
| Kolhydrater: | 72,8 g |
| Fett: | 29,9 g |
Ingredienser
|
Kycklinglårfilé
|
450 g |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Vitlöksklyftor
|
3 |
|
Färsk ingefära
|
50 g |
|
Röd paprika
|
1 |
|
Grön paprika
|
1 |
|
Färsk röd chili
|
1 |
|
Salladslök
|
1 knippe |
| 2 msk | |
|
Flingsalt
|
1 tsk |
|
Rostade cashewnötter
|
2 dl |
Sås:
|
Kycklingbuljong
|
3 dl |
|---|---|
|
Ostronsås
|
3 msk |
|
Hoisinsås
|
2 msk |
|
Japansk soja
|
1 msk |
|
Sesamolja
|
1 msk |
|
Majsstärkelse
|
2 msk |
|
Vatten
|
2 msk |
Till servering:
|
Jasminris
|
3½ dl |
|---|
)
)
)
)
)
)
)
